学习钓鱼中药酒制作？这有六君子原始药方及秋季转冬小改配方

这位作者研究制作药酒已经持续两年了，主要得益于优越的天然设施条件，在酿造中药药酒方面积累了相当多的知识，也具备丰富的实践经验，因此决定与大家分享，本系列内容将分阶段发布，主要面向黑坑和野钓爱好者，旨在指导他们学习制作钓鱼专用的中药酒。

1.先上六君子的原始药方：

阿魏有二十克，丁香有五十克，山奈有五十克，甘松有五十克，甘草有五十克，肉桂也有五十克。这是源自传统的六君子方剂，详细的煎煮方式，其作用如何，敬请去相关网页上搜索。

个人对这副药酒的粗浅看法：整体效果不错，没有特别突出的地方，一年当中任何季节，从药效角度分析，都可以使用，也是传统钓鱼酒中常见的几种药材。这个药方如果不搭配其他药酒，在竞技池可能效果不理想。刚开始学习制作药酒的朋友，可以试试这个药方来熟悉过程。

即将迎来秋季向冬季的过渡，对原有配方进行微调，目的是使这款药酒的功效显著提升。所谓的调整，实际上已经发生了根本性的变化。新的药方具体内容如下：

阿魏取十克，公丁香用二十克，母丁香取十克，山奈三十克，甘草二十克，肉桂五克，香叶五克，八角十克，大枣十五克，要选择肉厚的大枣，僵蚕五十克，炒麦芽三十五克，是大麦炒过的，山楂三十克

务必牢记，中药的价值与其价格成正比。对于初学者而言，若无法购得正品阿魏，则此方无需包含该药材。正品阿魏并非呈现黑色，也不是呈现黄色，更不会有类似臭豆腐的难闻气味。宁可舍弃，也不应随意使用。

阿魏存在两种类型，一种是新疆出产的带有异味的阿魏，另一种是黄色的阿魏，根据丁药师的描述推测，他指的是印度的阿魏而非新疆的异味阿魏；新疆的异味阿魏浸泡的药酒口感较为强烈，在遇到水域浮游生物过多或者鱼儿咬钩不积极的情况下，效果出奇制胜，通常在野外垂钓时使用这种药酒能收获到意想不到的渔获；然而不论选用哪种阿魏，与其它中药材共同浸泡成药酒，效果往往更佳，有兴趣的钓友不妨尝试探索。

上图是新疆的臭阿魏

上图是印度的黄色阿魏有的也叫五彩阿魏，是丁药师所知的阿魏。

3.泡制方法：

优质烈酒，不需酱香型，宜选清香型，因酒体风味，会决定药酒最终风味，条件允许，可购95度酒，用高浓度酒精浸制，若用高粱酒，度数须达50度以上。

4.配方大体分析：

阿魏：不多说了，臭松树油味，鲤鱼鲫鱼都喜欢。留鱼久。

公丁香：辛香，辣，

母丁香：味道不大，留鱼吧。

山奈：鲫鱼喜欢，多加点，

甘草：增甜，省着加白糖，

肉桂，香叶，八角：香味源之一，为了让药酒，整体有混合香。

大枣：吸附各种刺激性气味。可以把大枣掰开 放进去

僵蚕：骚气冲天，味道有点点咸，各种维生素，蛋白质的补充。

炒麦芽：帮助消化，温和。

山楂：主要用来化解油腻，其次略带酸味，能够增进食欲。不管什么季节，酸味都能起到一定的刺激食欲作用。

制作期间：可以将药材碾碎，药酒浸泡就能加速些。若是95度纯酒精，浸泡一周便可服用，50度白酒则需泡制半月。

部分钓鱼爱好者认为药材完整浸泡才能制成优质药酒，因为粉碎会损害药材内部的纤维组织；这种看法并不准确，天马对比过完整与粉碎药材泡酒的成效，发现唯一差异在于粉碎药材能显著缩短浸泡周期。通常在中药或调料商店能免费粉碎药材，或者自行在家研磨同样有效。这款药酒需要用1000毫升白酒来配制。使用量：5-10ml。不死窝。

即兴发挥，不妥的地方，大家见谅。