气血不足、皮肤差的爱美人士看过来!这款美容养颜汤超棒
【适用人群】
针对体质虚弱导致面色萎黄,肌肤暗沉无光,出现色斑问题的人,这款汤品能够滋养容颜,同时改善身体机能,是上乘的滋补佳品。
【营养价值】
这道汤水味道清爽,选用的材料都有增强体力、补血以及滋养皮肤的作用。以甘肃野生的黄芪为主料,它能够补充元气、巩固体表,还有利尿和解毒的效果。配合茯苓一起使用,茯苓既能帮助水分代谢,又能增强脾胃功能。经常饮用可以增强体力、补血,有助于改善皮肤干燥和粗糙。这款汤水适合女性用来美容养颜,男性饮用也同样有益。
【热量值】中热量
【难易度】小学水平
【用户体验】
日常生活中,许多人购买附有猪皮的猪肉时,常常因为猪毛而感到不悦,因此总是将猪皮削去并丢弃。事实上,猪皮是一种珍贵的食材,经常食用它能够对身体产生诸多益处。
上好的新鲜猪皮堪比熊掌,富含大量胶原蛋白和弹性蛋白,享有养颜佳品的称号。早在两千多年前的汉代,名医张仲景在《伤寒论》里就提到猪皮有调和血脉、滋润肌肤的功效,建议年轻女性食用可以延缓衰老、抵抗老化。由此可见,猪皮在医学及营养方面的价值非常显著。
这款汤品里混合了多种能够增强体力、补充血液的药材,包括茯苓、红枣、白芍、杏仁和黄芪,再搭配上营养充足的猪皮,不仅让汤的味道非常可口,还能起到很好的调养身体的效果,非常适合注重保养容颜的人士来饮用。
【主要材料】
材料:木耳、茯苓、红枣、白芍、杏仁、黄芪。
搭配食材:干猪皮。
【选购窍门】
黄芪属于豆科植物,也称作北芪,它的主根非常长,形状像棒子,有点像木头,颜色是浅棕黄色的,茎是直立的,上面有很多分支;这种植物里含有许多种氨基酸、叶酸,还有硒、锌、铜等多种矿物质,能够起到比较强的抑制细菌的作用,可以用来补充体力、加固表皮,帮助排尿和排出毒素,促进脓液排出,可以促进伤口愈合和生成新的肌肉组织。
黄芪切得薄厚适宜,不易碎裂,药效才能充分体现。它的质地紧实,表皮细腻,感觉柔软不僵硬,没有使用硫磺,颜色是自然的浅黄色,带有纯粹的豆类香气。

质量欠佳的陈年黄芪块质地坚硬且松散,口感略带酸味。有些被硫磺熏制,因而呈现洁白光亮的颜色,并伴有轻微的硫磺味道。许多黄芪被压扁在一起,汁液被压出,导致营养大量损失,并且常常出现中空、内部发黑、边缘呈黑色等缺陷。
大家在购买的时候可要注意分辨哦!
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【煲汤步骤】
打开外层包裹,拿出所有物品,把茯苓、白芍、杏仁、黄芪仔细清洗干净,然后连同红枣和木耳用凉水浸泡,大约过十分钟。
把茯苓、白芍、杏仁、黄芪和木耳放进隔水炖碗里,然后把泡在温水里变软的猪皮也放进隔水炖碗里,碗里加足量的水。
把锅盖扣上,启动定时功能,设定两小时,开始炖制,临近结束时要加入红枣,再继续炖上十分钟。
最后,添加一些盐来提味,或者点缀上葱花增加风味,这样就可以开始品尝佳肴了。
【爱心贴士】
1.脂肪肝、肝硬化、高血压、动脉硬化、肝炎患者忌食猪皮。
2.白芍反藜芦,本汤不宜与藜芦同食。
3.杏仁有小毒,用量不宜过大。
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