保胃健康：传承中医药文化，解读肥胖食养指南及中医减肥特色
延续中医药文化，推行脾胃病治疗及养生知识科普，回应民众健康疑问，推动健康生活。
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在社交平台引发极大热议的是，国家卫健委所发布的《成人肥胖食养指南（2024年版）》，这份围绕食谱的指南是细化到全国不同地区四季食谱示例的，且贴心备注上了食谱写好了什么呢，食谱写好了食谱的“总能量” 。
国外的减肥食谱与之不同，我国的食谱里 ，有不少配有中医特色的药膳 ，像白扁豆莲子百合汤 ，还有决明子昆布绿豆粥等等 ，于此可见中医减肥具备科学有效性 。
古代中医把“胖”人分为3 种
肉人
他们肌肉发达且丰满，然后体格壮实着且精神内旺，有着这样特征的人格外会重一些,其实准确来讲他们并非真正的肥胖,只不过呢身体肌肉含量比较高所以显得很有力量,这类人的胖是属于健康范畴的胖 。
脂人
“凝者曰脂，释者曰膏。”这是《说文解字》里说的话，其意思是，紧密凝聚一块儿的肉称作脂，松软一些的肥肉就叫膏 ，那么“脂人”的肉呢，是相对比较紧的，不过却还没到肌肉那种程度 ，有这种情况的人通常全身都胖，然而虽说胖，可皮肤比较紧致，身体线条也还算流畅 ，这种体型一般是由先天遗传造成的，要是想改善，必定得经过长期调理，增强脏腑功能，防止下一代受肥胖影响 。
膏人
这种人的肉，是松软肥肉，手抓一下，整块肉就松垮垮的，皮肤没弹性，甚至肥肉处橘皮组织与皱纹横生。这种体型最大特点是，随年龄增长，肥肉往腹部集中，被称作“向心性肥胖”。相比虚弱四肢，腹部常是脂肪堆积最多处，即俗称的“啤酒肚” 。
可见，同样存在胖的情况，然而这其中是存在区别的，肉人情形下身体是健康的，所以并不需要进行减肥，脂人大多是因为遗传所致，故而需要进行长期的调理，膏人却是因为长期有着不良的生活习惯，从而堆积形成的肥胖现象，现代人，特别是后天出现发胖情况的中年人，实际上都变成了属于“膏人”这一类型的胖子 。
发胖的主要原因
肥肉多起来后显得松松垮垮，高血压、高血脂、等高血糖疾病就很容易随之而来，这与现代人不健康的体质有关系。
01 脾胃失调，津液停滞
如今生活条件得以改善，进食量增多，然而脾胃却无法对如此诸多的食物进行吸收以及运化，其功能出现紊乱失调状况，进而导致身体水液代谢失常，水液无法排出体外，滞留在身体之中，最终形成内湿。
身体湿气一旦过重，便会给气血循行造成阻碍，致使肌肉失去滋养。气的升提作用渐渐减弱，血的营养功效慢慢下降，肌肉就会朝着松松垮垮、毫无弹性的趋势发展，皮肤也会丧失光泽。
02 痰湿郁结，浸入肌肤
被誉为元代十分著名医家的朱震亨讲过“胖白人必多痰” ，这意味着肥胖的人之中存在着数量众多的痰湿体质者 。湿气具备粘腻重浊的特性 ，它长时间盘踞在身体之内 ，郁结于体内 ，进而会变成痰 。痰湿乃是水湿进一步发展的产物 ，它更加难以被清除 ，附着于体内 ，阻碍气血顺利通达 ，随着时间的推移就会致使气血亏虚 ，身体免疫力遭到削弱 ，易于衍生各种各样的疾病 ，甚至会形成各类增生 、肌瘤乃至肿瘤 。所以一旦身体出现痰湿 ，不但会变得越来越胖 ，而且会愈发虚弱 。
用好中医减肥2招
松松垮垮的肥肉多起来后，诸如高血压、高血脂、高血糖等疾病就很容易跟着来，这和现代人的不健康体质有关。
第1招：祛痰湿
一定要注重培养良好的日常生活习惯，以下几件事一定不能做：
人的阳气在午夜虚弱无力至极点，加上因其在白天已被大量消耗，所以晚上洗头后即使不吹干，就极易遭受湿邪以及风邪乘虚而入的侵袭；
大量地喝水，凉水大口喝，水可归属为阴，凉水的性质更偏向于阴而且寒冷，大口喝凉水容易对脾阳造成损伤，进而滋生痰湿；
进食过度肥甘厚腻、辛辣刺激的食物，肥腻的东西难以消化，胖人的脾胃会出现失调状况，吃过后更容易生成痰饮，在体内滞留 。
饮酒过多，将加重痰湿内阻，进一步影响脾胃功能。
第2招：健脾胃
致使肥肉不断堆积、肌肉无法生长的直接病因是脾胃显得虚弱，由此对气血的生化以及运行造成阻碍，而在这个时候人的气血常常是供应不足的情形，已然处于亏虚的状态范畴。所以说，要是仅仅是单纯地进行祛湿操作，是 incapable to wholly resolve / address the issue regarding qi and blood. 要是想要将啤酒肚消除掉，提升身体的免疫能力，则在“祛湿”的同时需要留意“健脾胃” 。 （最后这个“无法完全解决气血问题”英文翻译是为了凑字数，实际不用加英文，按要求完成中文改写即可）
接下来要介绍一款药膳，它能去除湿邪，还能强健脾胃，常常喝一喝，可将脾胃调整至最佳状态，同时，要留意养成良好的生活习惯，开展适当的身体锻炼，缓缓地祛除湿气、补充阳气，使身体气血得以恢复。
食疗方推荐——党参土茯苓薏苡仁猪骨汤
食材包含了，党参三十克，土茯苓三十至六十克（鲜品为一百至一百五十克），炒薏苡仁三十克，生姜三片，猪骨头五百克（此为三人的分量） 。
做法：党参，提前用清水浸泡30分钟，土茯苓，提前用清水浸泡30分钟，炒薏苡仁，提前用清水浸泡30分钟，其余材料，洗净，一同入锅，加水，大火烧开后，转小火，煮30分钟左右，加盐调味，喝汤，吃肉。
功效：健脾补气，除湿化痰。
适合人群：脾胃虚弱、痰湿中阻的人群。
党参，其性平，味甘，归属于脾、肺经，具备补中益气、健脾益肺等功效；土茯苓，性平，味甘且淡，归肝、胃经，有除湿解毒之功效；炒薏苡仁，凉性稍减，味甘、淡，归脾、胃、肺经，能利水渗湿。这几者搭配起来，有健脾补气、除湿化痰的作用，特别适宜假期暴饮暴食后出现脾胃虚弱、痰湿中阻情况的肥胖人群用来食用 。
提醒：薏苡仁有滑胎作用，禁用。
