黄帝内经视频下载：体质调食法，一人一方更精准
上篇之中, 我们对《黄帝内经》里“食饮有节”的核心进行了解码, 其核心为“顺应规律”, 并且分享了“四季时节适配”的饮食方法。本篇持续从“体质调食”“食养结合”这两大实践维度, 以及“常见误区解决”方面着手, 助力大家将中医饮食智慧切实运用到日常之中。
一、“食饮有节” 现代实践（二）：体质调食，一人一方更精准
（《黄帝内经》所提倡的“因人制宜”）在延伸至饮食范畴时呈现为“体质调食”,（也就是借助依据不同体质诸如平和质、阳虚质、痰湿质等情况）来对饮食做出相应调整,（而这番举措实际上与现代所倡导的“个性化营养”保持者同步态势）,（并且能够有效避免因“千人一方”这种状况所引发的营养失衡局面）。
1. 阳虚质（怕冷、手脚凉）
处于这类状况的人群, 其基础代谢率呈现较为低下的态势, 适宜食用诸如生姜、桂圆以及羊肉等具备温热特质的食材, 应当避免触碰像苦瓜、西瓜这类属于生冷范畴的食物；那些具有温热属性的食物, 能够对血液循环起到促进作用, 进而改善存在的畏寒这一症状表现, 适用于日常加以调理。
2. 痰湿质（偏胖、舌苔厚腻）
当痰湿体质容易出现代谢缓慢的情况时, 建议食用薏米、红豆、茯苓之类有助健脾祛湿的食材, 这一建议契合传统所说的“病在脾, 当食甘温”的思路。现代研究也作出了证实, 这些食材富含膳食纤维, 有着促使肠道蠕动, 减少脂肪堆积的效果。
拥有这样一个实践案例, 有一位35岁呈现痰湿质的女性, 她长期以来经常出现腹胀的情况, 并且大便表现为黏滞状态, 依照建议每天使用薏米茯苓煮水来饮用, 同时减少甜食以及油炸品的摄入, 历经3个月之后, 腹胀现象消失不见了, 体重下降了5千克, 血脂以及血糖也恢复到正常的状态。
3. 阴虚质（口干、易上火）
存在阴虚情况的人群容易出现黏膜干燥的状况, 适宜食用银耳、麦冬、梨等具有滋阴功效的食材, 要避免食用辣椒、花椒等属于辛辣类别的食物；这些食材具有含水量较高, 含有维生素B族的特点, 能够对“阴虚内热”起到缓解作用, 进而改善上火出现的问题。
二、“食饮有节” 的现代实践之三, 是把食养相结合, 依靠食材去做 “那种轻微的调理”。
《黄帝内经》倡导“药食同源”, 即如这般表述, “空腹食之为食物, 患者食之为药物”, 这属于“食饮有节”的一种高阶用法, 它对现代亚健康人群而言, 是极为适配的。
1. 失眠心烦：酸枣仁百合小米粥
在传统典籍里, 酸枣仁具备“安五脏”的功效, 现代研究表明, 其皂苷成分能够对中枢神经进行调节, 将其与百合以及小米一同用来煮粥, 对于轻度失眠者的日常调理而言是适宜的。
2. 消化不良：山楂麦芽水
能促进胃肠蠕动的山楂具有消食化积这点和麦芽的健脾和胃相互配合, 把它们二者一同用来泡水喝, 能够增强消化酶分泌, 进而可以缓解餐后腹胀。
3. 疲劳乏力：黄芪党参鸡汤
黄芪属于传统的那种“补气食材”, 现代相关研究已经论证出黄芪当中的黄芪多糖能够起到增强免疫力功效, 上班族、体力劳动者每每工作后体力有所损耗可以每周喝上1至2次黄芪党参鸡汤来缓解疲劳, 它这汤就挺适宜的。
留意: 食物调养仅仅适用于处于亚健康状况或者存在轻微症状的情形下, 要是症状持续出现（像是长时间处于失眠状态）, 那就需要及时前往医院就医诊治, 不能够凭借食材来对治疗进行替代。
三、现代人践行 “食饮有节” 的 3 大误区与解决方法
不少人知晓“食饮有节”, 然而却由于方法有误致使问题加剧, 这三个常见的误区需要避开:
误区 1：把 “节食” 当 “有节”，过度控量
减肥时盲目断主食、少吃饭，会导致气血不足、脱发、月经不调。
这样来解决: 把 “七分饱” 当作标准 , 也就是餐后不会出现腹胀的情况 , 并且在下一次进餐之前会稍微感觉饥饿 ；主食不要完全断掉 , 采用糙米 、燕麦这类粗粮去替换一部分精米白面 , 这样能够控制热量同时又可以保证营养。
误区 2：忽视 “饮食节律”，三餐不规律
不吃早餐、深夜吃夜宵，会打乱胃肠生物钟，增加胃炎风险。
搞定以下这点, 一是早餐哪怕再简便也要食用, 举例来说可以是一个鸡蛋加上一杯牛奶再加上一片全麦面包才行；另外就是晚餐要在二十一点之前结束, 要是在睡觉之前感觉饥饿了的话, 那就吃少量温热的牛奶或者是坚果, 千万不要去吃那种高油高糖的夜宵。
误区 3：只关注 “吃什么”，忽视 “怎么吃”
狼吞虎咽、边吃边看手机，会加重胃肠负担。
针对吃饭这件事, 要如此解决: 具体该细嚼慢咽, 把每一口饭重复咀嚼足15到20次, 全过程都要全身心专注于吃饭；每餐占用的时间不能少于20分钟, 这么做是为了给予大脑充足的时间去接收“饱腹信号”。
结语：“食饮有节” 的当代价值
现代饮食问题的本质所在, 乃是“人与自然、人体自身关系”的失衡状况。《黄帝内经》里面“食饮有节”的那种智慧, 恰恰是助力我们争取找回平衡。此平衡的找回方式并非是去追求那些价格高昂的补品, 而是仅仅需要在日常的一粥一饭当中切实做到“适度、规律、适配”这些要求, 如此便能够告别高油高糖这类不良饮食以及节食失衡的诸多困扰, 进而让传统饮食智慧真正发挥出滋养现代生活的作用。
