饮食有节：遵循五味调和法则，倡导现代清淡饮食要点
1、饮食有节
饮食构成了人体获取营养的关键途径，对于维护身体健康至关重要。我们应当遵循“调和五味，饮食宜清淡”的原则。这里的“五味”涵盖了酸、甜、苦、辣、咸这五种基本口味。
《黄帝内经》极为重视饮食的丰富性，坚决抵制单一饮食和过度偏爱某种口味，提倡人的生命活动应以“五谷作为滋养之源，五果作为辅助之品，五畜作为增益之选，五菜作为补充之用，调和气味后共同食用，以此来补充和增强人的精气”。
饮食的五味对五脏有滋养之效，然而，若对某一味过于偏爱，便可能导致五味之间的平衡被打破，进而引发营养的不均衡，对健康造成不利影响。因此，在日常生活和饮食调养中，保持五味的和谐搭配是至关重要的基本原则。
因此，《素问·生气通天论》反复强调，必须谨慎调和五味，确保骨骼强健，筋脉柔韧，气血畅通，肌肤纹理紧密。如此一来，骨骼之气便会精纯，遵循养生之道，便能长久享有天年。在当今社会，饮食应以清淡为原则，推崇“三少一多”的理念，即减少脂肪、盐分和糖分的摄入，增加蔬菜的摄入量。
若频繁摄入油腻甜腻的食物，会导致体内产生内热，甚至可能诱发痈疽、疮毒等病症，《素问·生气通天论》中提到："膏粱之变，足以滋生大疔。"
过度偏爱某种食物同样会对身体健康造成影响，《素问·生气通天论》中有记载：因此，若味道过于酸，则会导致肝气因津液而受损，脾气也会随之衰竭；若味道过于咸，则会使得大骨劳累，肌肉缩短，心气受到压抑；若味道过于甜，则会引起心气喘促，面色变黑，肾气失去平衡；若味道过于苦，则脾气会变得干燥，胃气也会变得浓重；若味道过于辛，则会使得筋脉松弛，精神疲惫。
其次，饮食需遵循“定时定量，寒温适中”的原则。《灵枢·五味篇》中提到，若不按时进食，后果严重：谷物不能及时摄入，半天后气力会明显衰退，一日之后，气力将进一步减少。
《黄帝内经》强调饮食需适度，抵制无节制的饮食行为，排斥饮食过多或过少。过度饥饿或饱胀均可能损害健康，《素问·痹论》中提到：“饮食若过量，肠胃必受损伤。”
饮食的温度需适中，既不宜过烫，亦不宜过冷，务求冷暖适宜。正如《灵枢·师传》所言：“饮食之宜，热不宜过烈，寒不宜过寒，寒热适中，则气能保持平衡，邪气自不至侵扰。”还有一句健康谚语提醒我们：“饮食调适，不宜过饱，心情不畅，观赏花草以舒心。”
2、起居有常
“起居”涵盖了作息与日常生活的各个层面。“起居有常”意味着生活作息需遵循一定的规律，也就是对起居进行恰当的调养。《内经》中明确指出，应根据人体内在的生命节奏来合理安排作息时间。
《素问·生气通天论》中提到：“阳气每日主导于外，清晨时分人体阳气开始萌生，正午时分阳气达到顶峰，傍晚时分阳气逐渐减弱，直至气门关闭。”这表明人体内的阳气与自然界阳气在一天之内保持一致的节奏。
因此，作息安排必须遵循规律，确保按时作息。考虑到人体与自然界阴阳之间的和谐一致性，白日里阳气旺盛，人们应当从事劳作；而夜晚阴气盛行，则需进入休息状态。
若违背了阴阳消长之理，人体将遭受损害。比如，有些人在夜晚熬夜打麻将，而白天却选择休息，这种行为违背了自然界的阴阳变化规律，长期以往，必然对健康产生极为不利的影响。
《内经》不仅指出作息应遵循一日间阴阳变化之规律，而且特别强调作息还需顺应四季生长与收藏的周期性变化。
《素问·四气调神大论》中提到：“春日里，万物生长，宜晚睡早起，悠然漫步庭院，任发丝飘扬，身体放松，以此激发生机。生而不杀，施而不夺，赏而不罚，这是顺应春天气息，遵循养生之道的方法。”
夏季的三个月，称之为茂盛生长之时，应晚睡早起，不厌弃阳光，保持心情平和，不让怒气滋生，让花朵绽放出美丽，让气息得以宣泄，若心之所向在外，这是夏季气候的相应表现，也是养护生长的正确方法。
秋季的三个月份，称之为容平之季。此时，天候变得急促，地气逐渐明朗。人们宜早睡早起，与鸡鸣同起，保持心志平和，以此减缓秋天的严酷。收敛精神，让秋天的气息平和，不使心志外散，使肺气保持清新，这便是顺应秋天气息、养护收敛之道。
冬季的三个月，称之为闭藏时期。此时水结成冰，大地裂开，不宜扰动阳气。应早睡晚起，等待太阳升起。保持意志如同潜伏或隐藏，仿佛有所保留，又似已有所得。趋向温暖，避免身体表面有汗液泄露，以免阳气迅速耗损。这是顺应冬季气候，养护藏气的方法。
这些作息规律均遵循“天人合一”的整体观念，根据四季的变化而有所不同。唯有顺应天地间阴阳四时的更迭，调整日常的作息，才能确保人体的阴阳气血与自然界的阴阳变化相协调，实现“顺四时而适寒暑”的境界，进而维持身体的旺盛生命力。若能长期坚持这些科学的作息习惯，无疑将有利于身体健康，并有助于实现延年益寿的目标。
3、不妄作劳
“不妄作劳”意指不可偏离常轨进行劳作，力求“形劳而不倦”。换言之，劳作应把握适度，既不可过度劳累，亦不可过于闲逸，实现劳逸相间，即劳中有逸，劳逸均衡。
劳累过度容易导致疾病，所以《内经》把“劳倦内伤”视为一个关键的病源。然而，不仅仅是过度劳累会损害人体并引发疾病，过度安逸同样可能对健康造成负面影响。
过于舒适的安逸生活，容易导致身体缺乏运动，进而使得经络和气血运行不畅，长此以往，人的生命力也会逐渐衰减。正如《素问·宣明五气》中所述：“久卧伤气，久坐伤肉。”
长时间坐着躺着，缺乏运动，人体的筋骨和肌肉就会变得衰弱无力，因此“不妄作劳”并不是指完全不进行任何活动，古人还主张“经常保持适度的劳动”。
我国唐代知名的医学专家孙思邈，曾阐述“养生之道，宜适度劳作”。这里的“适度劳作”即指适当的体力活动。孙思邈在青年时期，经常肩扛锄头，背负竹篓，跋山涉水，深入山林采集草药；即便到了晚年，他依然坚持参与自己能够承受的劳动。
孙思邈在其居住地周边开辟了一片药园，精心种植了众多药用植物。尽管他自幼体弱多病，多次求医问药，耗尽了家中的财富，但他的体质依然羸弱，然而，他最终还是活到了102岁的高龄，并且取得了不少成就。
4、精神内守
《内经》极为看重人的情绪波动与身体健康之间的联系，并指出七情是导致疾病的重要因素之一。所谓七情，指的是喜、怒、忧、思、悲、恐、惊这七种情绪的变动。这些情绪与脏腑的功能紧密相连，分别归属于五脏，其中以喜、怒、思、悲、恐为主要表现，统称为“五志”。
“精神内守”的首要目的是调和情绪，确保心态的平和与宁静，摒弃杂念，避免情绪的剧烈起伏，从而不干扰气机的正常运行，并维持体内气化活动的理想状态。
《素问·上古天真论》中记载的“心绪宁静，欲望稀少，内心安定，无所畏惧”，以及“珍视食物，随意穿着，享受习俗，不羡慕高低贵贱”等，这些都是古人所推崇的生活态度。
具体执行时，应将追求愉悦作为首要任务，将自我满足视为成就，这主要涉及精神层面，旨在摒弃诸如极端喜悦、剧烈愤怒、深沉忧伤以及恐惧等负面情绪。
精神内守和独立守神是古代修炼精神的独特技艺，其核心在于静心、意念集中、神志不散，通过调养意志，作用于生理机能，增强生命力，预防疾病，延缓衰老。
五脏是精神活动的源头，同时，精神活动也能对五脏产生作用，进而影响生理机能。因此，情绪的平衡通常不会引发疾病，唯有当七情过度，情绪表现过于剧烈时，才会对身体健康造成伤害。
《黄帝内经》中提到，过度的喜悦会伤害心脏，过度的悲伤会损害肺部，剧烈的愤怒会伤害肝脏，过分的恐惧会损伤肾脏，而过度思考则会伤及脾胃。再如《素问·举痛论》所述，愤怒会导致气机上冲，喜悦会使气机缓和，悲伤则使气机消散，恐惧会使气机下降，惊吓会使气机紊乱，而思考则会令气机凝结。
因此，我们应当重视对情绪的调整与疏通，迅速消除怒火、忧虑、悲伤、恐惧、惊慌、思虑等负面情绪的干扰，确保心情愉悦，心理状态良好，这不仅是养生保健的关键，也是延长寿命的重要原则。
5、外知所避
了解并避开四季不正常的风气，确保它们不会侵袭人体。中医养生理念强调“避虚邪贼风，适时而行”。
《灵枢·九宫八阳》中提到，必须时刻留意并避开虚风，因此，圣人们每日都在研究如何躲避邪气的方法，就如同躲避箭矢和石块一般，确保邪气无法对他们造成伤害，这正是所说的道理。
外邪被视为引发疾病的关键因素，因此中医养生理念将避开外邪视为一种保健手段。在日常生活中，既要小心防范外邪的侵扰，又要注重精神调养，防止情绪波动过大和精气过度消耗，这样才能确保真气充沛，从而预防疾病的发生。正如清代医学家高世栻所言：“避外邪之道，守内气之方，疾病自然不生。”
古书中记载了一个故事：在一场瘟疫肆虐的时期，有三个朋友一同离家出门，最终却出现了截然不同的结果："吃得饱的人安然无恙，饥饿的人染病在身，而饮酒过量的人不幸丧命"。这充分说明了正气在疾病发生过程中具有极其重要的作用，正如《内经》所言："邪气聚集之处，正气必然虚弱"。
古时的“伤寒”、“瘟病”、“瘟疫”，以及现代的“病毒脑”、“非典型肺炎”、“甲型流感”等具有较强传染性的疾病，均需以“避其毒气”为首要措施，实施严格的隔离措施，以切断感染途径。此外，还应当注重增强体质（即提升免疫力），实现“未病先防”和“已病防变”的双重目标。
6、法于阴阳
《内经》阐述了“天人相应”的哲学观点，这一理论专注于探讨人与自然之间的联系。“天人相应”理论强调，自然界中存在人类生存所必需的条件，故人类无法脱离自然环境。为了保持生命活动的正常进行，人类必须与自然环境相协调。若不如此，将可能导致疾病的发生，进而影响人的寿命。
“法于阴阳”指的是模仿自然界中寒来暑往的阴阳更迭法则。在春夏季，人们需遵循自然规律来养护体内的阳气；而在秋冬之际，则应顺应自然界的敛藏特性，以滋养体内的阴气。
高世栻，清代著名医学家，曾言：“春夏之际，当养护阳气，以助少阳之气的生成，太阳之气的增长；秋冬之时，宜滋养阴气，促使太阴之气收敛，少阴之气藏纳。”此乃养生之道，强调遵循四季阴阳变化规律，以维护身体健康。
夏季时分，天地之间的阳气交汇，万物呈现出繁茂的景象。此时，人体应当顺应阳气旺盛、生长的特性，保持心气旺盛，增强抵御疾病的能力。为此，应当加强身体锻炼，持之以恒地进行户外活动，并享受阳光的沐浴。
调养心绪，奋发向前，切勿滋生懒散和疲惫的情绪，确保体内阳气得以向外散发；合理安排作息，晚睡早起，午休不宜过长，注意防暑，尤其要避免过分贪凉；调整饮食结构，以清淡为主，避免油腻，多吃富含营养的蔬菜和水果，但也不宜食用过冷的食物。
7、和于术数
《素问·上古天真论》中提及的“术数”，按照王冰的解释，“术数者，保生之大论”，这指的是各种养生方法，同时涵盖了多种锻炼身体的活动技巧。
中医学传统上极为看重体力活动与锻炼在保健养生中的关键作用，并且发展出了丰富多样的锻炼方式，古时候被称为导引术和按跷术。其中，按跷又别称“按跻”。
王冰在注释中解释道，导引指的是摇动筋骨，活动关节；按则是指按压肌肤；而跻则是迅速举起手脚。
导引活动主要涉及主动运动，这类运动以骨骼肌活动为核心，例如适宜的劳动、散步、五禽戏、八段锦、太极拳等；而按跷则属于被动运动，它需要依赖他人的力量，促使对方的肌肉和关节进行活动，这其中包括了现今的推拿和按摩等，这些活动主要用于治疗各种病症。
“和于术数”强调的是在进行运动养生时，必须遵循“和”的准则，既不可过分，亦不可不足。换言之，就是要适度地采用各种运动养生手段。
《黄帝内经》不仅着重提出通过“静”来养护精神，而且极其注重通过“动”来养护身体（运动可增强体质）。这里的“动”，指的是多种锻炼身体的方法，涵盖了吐故纳新、引导气息、按摩穴位、漫步以及各类体育运动。
《吕氏春秋》中有言：“流水之所以不腐，是因为它不停地流动；门轴之所以不蛀，是因为它经常转动。”这恰如我们常说的健康格言：“经常进行体育锻炼，可以有效抵抗衰老；尽力而为，但不要过度劳累。”
