冬季调养秘籍：药补不如食补，养肾防寒与起居要点

俗话说：“药补不如食补”，食补在冬季调养中尤为重要。

增苦少咸 养肾防寒

肾脏乃人体阴阳的根本所在，其中蕴含着元阴元阳。在这个时节，肾脏不仅要储备能量以应对冬季的热量消耗，还需储存部分能量以备来年之需，因此养护肾脏显得尤为关键。

肾宜五味调和，然冬季不宜过量食盐，尤其在冬至前后，阳气始生之际，若食盐过多，恐伤及肾脏。《黄帝内经》亦云：“味咸太过，则骨骼劳损，肌肉短缩，心气受抑。”建议常食黑色食品，诸如黑米、黑荞麦、黑豆、黑芝麻、黑木耳、海藻、海带、紫菜、海参等，其性味平和，补而不腻，食之不燥，对肾脏有益，可增强肾气。冬至过后，应当多吃一些根茎类食物，例如萝卜、红薯、土豆和山药。这类食物汲取了大地之气，蕴含着生机勃勃的活力，食用它们不仅能补充能量，还能帮助身体更好地提升活力。

早卧晚起 补肾固阳

《黄帝内经》中提到：“在冬季的三个月里，应早些入睡，晚些起床，务必等待日出之后再行动，这是顺应冬季气候的特点，也是养护身体藏精的方法。”早睡晚起，确保得到充足的休息，有助于阳气的潜藏和阴精的积累。“冬季的三个月，正是闭藏之时。”也就是说，要关闭所有开放散泄的气机，将其收藏起来。

中医认为，冬季嗜睡现象与体内阳气亏虚密切相关。阳气活跃，阴气宁静，阳气不足时，人体常感疲倦。肾为阳气之根本，冬季正是养肾之时。自冬至起，阳气逐渐增长，此时若能从肾中激发更多阳气，人体阳气便会日益充沛，从而增进健康。阳气充足后，困倦感自然减轻。

节欲保精 负日之暄

男性应当节制欲望，以养护精气。在冬季，万物进入闭藏状态，人的精神也应深藏于内。若人能顺应这一季节特点，遵循“冬藏”的养生原则，注重积蓄而减少消耗，便能够保持健康，延年益寿。

古人将晒太阳称作“负暄”。这一做法对于养护肾脏大有裨益，《本草拾遗·火部》中便有记载，日光浴能够“祛除湿气，驱散寒冷，舒展经络。对于久治不愈的寒症，只需将身体暴露在阳光下，血液便会调和，疾病随之消除”。在中医理论中，前为阴，后为阳，因此，晒太阳时，宜多晒背部。

艾灸一灸 预防感冒

冬至时节，进行艾灸养生尤为适宜。在这一天，将节气、艾灸与穴位三者巧妙融合，能够更有效地温养阳气、驱散寒邪，从而增强抵御寒冷和疾病的能力。艾灸的疗效显现需要一段时日，因此建议从冬至前四天开始，直至冬至当天及之后的四天，总计九天，以充分发挥其作用。

神阙穴堪称最佳选择，其所在之处正是肚脐所在。此穴位乃五脏六腑的根基，是任脉和冲脉的必经之地，也是元气汇聚的根源，是沟通人体先天与后天的重要穴位。不妨再对关元穴进行艾灸，该穴位位于神阙下方三寸处，具有增强元气、巩固根本、强身健体的功效。

在艾灸过程中，以肚脐为中心，环绕其四周对腹部进行熏灼。这种灸法有助于冬至时节阳气初生，能够使人在整个冬季不易感冒，甚至到了第二年，生病的次数也大大减少。

喝神仙粥 驱散风寒

冬至来临之后，患感冒者络绎不绝。每晚精心熬制一锅“神仙粥”，于严寒季节为自身与家人增添一层抵御严寒的防护。取生姜三片，连须葱白五段，糯米五十克，食醋十五毫升。先将糯米与生姜入锅熬煮，待水开后加入葱白，粥将熟时，再加入米醋，继续熬煮片刻。趁热食用，食后即盖被静卧，直至汗出为止。

中医理论中，生姜味道辛辣、性质温和，能进入肺、胃、脾等经络，具有发汗解表、温肺止咳嗽的功效。同时，葱白也具备类似的作用。它宛如一位辛勤的清洁工，能够将滞留在身体毛孔中的寒邪和风邪排出体外。因此，在冬季感冒期间，别忘了煮上一锅温暖宜人的神仙粥来驱寒。

按按“迎香” 畅通鼻塞

迎香穴位于鼻翼外侧，是归属于大肠经的重要穴位。肺和大肠之间有着密切的表里关系，通过按摩大肠经，可以有效地促进肺部功能的畅通，让人呼吸到清新的空气。当感冒导致鼻塞不适时，我们首先应将双手搓热，接着用掌心轻贴脸颊，从上至下，再从下至上地摩擦面部，连续50次，直到面部感到温暖。随后，用两根食指的指尖轻轻按压在鼻子两侧的迎香穴上，持续按揉64次。这一微小举动，能有效缓解鼻塞症状，使思维变得清晰，同时还能起到预防感冒的作用。

保护头项 勤于锻炼

中医认为“头部乃阳气汇聚之巅”，阳气易于从头部流失，因此对头部的保暖显得尤为关键。在出门之际，戴上帽子或围上围巾不失为一个好选择。此外，围巾或帽子还有一重功效，那就是保护我们头后部的风府穴。

持之以恒地进行锻炼，亦是抵挡寒冷的良方。根据中医理论，运动能够激发阳气，若是能定期参与各类体育活动，便能有效地增强体内阳气，从而为抵御寒邪增添一份力量。无论是散步还是练习太极，皆可，只要每日在太阳升起后坚持锻炼半小时，长此以往，自能轻松驱散寒意。

39健康网官方网站（www.39.net）独家稿件，严禁未经正式书面许可进行任何形式的转载。