学习钓鱼中药酒制作2年，分享六君子原始药方及秋季小改配方

这位作者研究制作药酒已经持续两年，因为具备天然独特的条件，在中药药酒方面积累了不少知识和经验，所以特别向大家介绍，本系列文章会连续发布，适合黑坑和野钓的钓友，可以学习如何制作钓鱼用的中药酒。

1.先上六君子的原始药方：

阿魏二十克，丁香五十克，山奈五十克，甘松五十克，甘草五十克，肉桂五十克，这些是中药的配方组成。这是源自传统的六君子药方。具体的煎煮方式，药效作用，建议大家去百度查询相关资料。

个人对这副药酒的粗浅看法：整体效果不错，没有特别突出的地方，一年当中，无论哪个季节，从药效角度分析，都适用，也是传统钓鱼用酒时经常加入的一些药材。这副药方如果不和其他药酒搭配使用，在竞技钓鱼场合可能效果不理想。对于刚开始学习制作药酒的朋友，可以试试这个药方来熟悉制作过程。

即将迎来秋季至冬季的过渡，对原有配方进行小幅调整，旨在提升这款药酒的功效，使其效果显著增强。所谓的调整，实质上已经发生了根本性的变化。新的药方具体内容如下：

阿魏取十克，公丁香用二十克，母丁香取十克，山奈三十克，甘草二十克，肉桂五克，香叶五克，八角十克，大枣十五克，要选用肉厚实的，僵蚕五十克，炒麦芽三十五克，是大麦炒过的，山楂三十克

务必牢记，中药的价值与其价格成正比。对于初学者而言，若无法购得正品阿魏，则此方无需添加该药材。正品阿魏并非黑色，也不是黄色，更不会散发类似臭豆腐的难闻气味。在这种情况下，宁可舍弃，切忌胡乱使用。

阿魏存在两种类型，一种是来自新疆的带有异味的阿魏，另一种则是黄色的阿魏，据丁药师所述，他指的是印度的阿魏而非新疆的异味阿魏；新疆的异味阿魏在泡制药酒时口感较为强烈，在遇到水域中食物丰富或者鱼儿咬钩不积极的情况下，往往能产生意想不到的效果，通常在野外垂钓时使用含有这种阿魏的药酒，渔获会格外丰富；然而无论选用哪种阿魏，将其与其他中药材一同泡制药酒，往往能获得更佳的成效，有兴趣的钓友不妨尝试自行调配。

上图是新疆的臭阿魏

上图是印度的黄色阿魏有的也叫五彩阿魏，是丁药师所知的阿魏。

3.泡制方法：

优质烈酒，不需酱香型，宜选清香型，因酒体本味，会决定药酒整体风味，条件允许，可购95度酒，用高浓度酒精浸制，若用高粱酒，度数须达50度以上。

4.配方大体分析：

阿魏：不多说了，臭松树油味，鲤鱼鲫鱼都喜欢。留鱼久。

公丁香：辛香，辣，

母丁香：味道不大，留鱼吧。

山奈：鲫鱼喜欢，多加点，

甘草：增甜，省着加白糖，

肉桂，香叶，八角：香味源之一，为了让药酒，整体有混合香。

大枣：吸附各种刺激性气味。可以把大枣掰开 放进去

僵蚕：骚气冲天，味道有点点咸，各种维生素，蛋白质的补充。

炒麦芽：帮助消化，温和。

山楂：主要是用来化解油腻，其次略带酸味，能增进食欲。不管是什么季节，酸味都能起到一定的促进食欲作用。

制作期间：可将药材碾碎，药酒浸泡便可加速成效。若是95度纯酒精，浸泡一周即可见效，若是50度白酒，则需浸泡半月。

部分人认为药材完整浸泡才能泡出好药酒，觉得破碎会损害药材中的纤维成分；其实并非如此，经过实验对比，粉碎过的药材泡酒能显著缩短制作周期；通常在中药店或调料铺可以付费打碎药材，也可以自行处理；这种药酒需要用1000毫升白酒来配置。使用量：5-10ml。不死窝。

即兴发挥，不妥的地方，大家见谅。