春意渐浓济南街头：花茶消费成春日经济清新亮色
济南街头的春意日益浓厚，超市货架上的五颜六色干花和中药铺里的药茶气息，一起描绘出春天调养身体的画面。三月十日，记者走访多处观察到，从方便的茶包到根据体质搭配的饮品，花草茶正以多种形式融入居民生活，成为春天经济里一道亮丽风景。
花香经济激活“轻养生”
当天上午，记者来到济南天桥区一家规模较大的超市，一个专门布置的“春日樱韵”主题花茶区域，明显是超市里最吸引顾客的地方。各种干花，包括茉莉、玫瑰和金银花等，被整齐地摆放在竹编的容器里，110元每斤的玫瑰茄和289元每斤的玫瑰花冠，构成了价格上的不同档次。
为了方便顾客挑选，该商超在每个散装干花旁边都配备了说明卡片。菊花的卡片上注明：菊花性偏凉，味道甘苦，适合和决明子、枸杞、金银花等搭配，取五到八朵用开水泡制就可以。部分花卉属于药食两用，能给不熟悉的市民提供一些参考，建议大家按需购买。工作人员这样说明。
媒体报道，购买花草茶的顾客并非只有中老年群体，也有相当数量的年轻人参与其中。一位正在选购花草茶的年轻女性透露，她以前每天都要喝一杯咖啡，现在改喝花草茶了，已经连续三个月了，感觉自己的皮肤状况确实变好了。她建议，对于不懂得如何挑选花草茶的人，可以先在网上查找别人推荐的配方，先照着做，再根据自己的情况调整配方。
独立小袋包装的茶叶同样受到城市居民的热烈欢迎。盒马鲜生济南分店冲调类商品负责人凤延涵表示，今年盒补补品牌推出的红枣桂圆玫瑰花茶、洛神花茶、红豆薏米果茶、酸枣仁百合茯苓茶等系列饮品，近期销量均呈现显著提升。李陌茶的墨红玫瑰礼盒、李良济的一周茶水局、张一元茉莉花茶位列近期销售榜前三甲。
凤延涵表示，随着气温逐渐升高，春日花茶的销售量也在慢慢增加，具体包括茉莉花茶、菊花茶、桂花茶等，这些花茶在2月份的整体销量，与去年同期相比，增长幅度已经超过100%。
千年药香邂逅新派茶韵
请伸出您的手，医生为您诊脉后，会为您推荐适宜的茶饮。在济南文化东路卢济堂中医馆，众多药材整齐地陈列在玻璃柜中，里面也包含了不少干制的花朵。负责人说明，店内所有服务人员均为专业医师，他们依据传统四诊法为顾客调配茶饮，每种茶饮都有其特定的调理作用。
杜仲雄花和百合花，还有红巧梅与洛神花，再加上茉莉花、绿萝花、玫瑰花和金莲花，这八种花卉分别和八种体质的茶融合，每一种组合都有独特之处。一位工作人员重点介绍了叫做特禀的体质茶，这种茶特别适合那些脾胃肾脏功能较弱、又容易发生过敏反应的人。泡制时，先把茶包、红枣、甘草和金银花依次放进壶里，然后倒入开水，很快茶水就呈现出浅浅的金黄色。
泡了五分钟之后，茶汤颜色变深呈金黄色，喝起来并不像预想的那样苦，反而有金银花特有的清雅香气，现在年轻人既追求健康养生，又对传统中药不太感冒，我们选用能当食物的药材，开发出最容易被接受的茶包。负责人表示，该店的目标客户主要是20岁到30岁的群体，自从开张之后，人流量一直不错，工作日每天有二十多位客人光顾，到了节假日，客流量会增加到五十多位。
我们意图通过一杯杯茶饮来扭转年轻人对传统中草药的既有观念，借助美味、新颖的呈现手法，让更多人接触中医、体验中医、认识中医。该店负责人表示，无论是货架上的草本精粹还是茶席旁的茶疗突破，都反映出当下年轻人保健意识的更新，杯中的这股花草茶风尚，正在逐步影响济南春季的消费走向。
