夏日减肥新宠！省中医院乌梅荷叶饮，好喝又便宜
潮新闻客户端 记者 黄慧仙 通讯员 陈岩明
乌梅荷叶饮。 拍友 祁骥 摄
夏天来临之际，减肥这件事又被众多人列入了计划安排之中。在各种各样、形形色色的减肥方法里，你有没有思考过，那种具有消暑作用的中药茶饮居然也能够起到减肥的效果呢？
5月21日，浙江省中医院所研制的乌梅荷叶饮，正式于其互联网医院上线了。值得一提的是，相较于动不动就十几元、二十元的奶茶而言，乌梅荷叶饮一帖1块9毛钱的价格，又恰好符合打工人的心意。该款茶饮在凌晨刚刚上线，一上午就已经卖出了7万帖。
喝着乌梅荷叶饮，是不是顿时觉得手里的奶茶不香了？
含有乌梅、荷叶、山楂、丹参、甘草这五味中药的乌梅荷叶饮，其中的这五味中药怎样发挥作用，喝的时候又存在啥讲究呢，记者前往浙江省中医院去深入探寻究竟。
乌梅荷叶饮中的五味药。 记者 黄慧仙 摄
乌梅汤2.0版口感提升
早在去年夏天，中药房就吹起了这股养生热潮。
彼时，省中医院所研发的乌梅汤，作为夏日用于消暑的茶饮，一经推出后，很受年轻人喜欢，在短短二十几天的时段内，其线上的互联网医院居然售出了13万帖，甚至鉴于订单数量过多，还曾一度呈现出互联网医院服务器被挤爆的现象。
据省中医院全科医学科医师万锡钢介绍，其称去年的乌梅汤配方所用药物有乌梅，还有陈皮，以及甘草，另外有山楂，这四味药组成，其主打功效为消暑解渴；而今年的乌梅荷叶饮可被视作去年的“升级版”，原因是去年存在一些人反映加陈皮后会有点苦，所以今年就将陈皮换掉了，还新加入了荷叶这一味药，另外又加入了丹参这一味药。
荷叶。 图源视觉中国
和老的版配方相较而言，“2.0版”的乌梅汤增添了健脾以及祛湿降脂的功效。荷叶具备清热解暑、利水诸般功效 ，丹参有着活血之能 ，与山楂一起合用 ，存在减脂效果。万锡钢医师讲 ，江南气候当中湿漉漉、潮乎乎的 ，好多人在夏天之时又喜好贪吃冷饮、油腻食物 ，容易在体内积存湿气。眼前这款2.0版乌梅汤恰恰是依据江南地域特性和饮食习惯开发而成的。
如此一来，今年所饮用的乌梅汤究竟会呈现出怎样的一种滋味呢？于省中医院的范围内，记者成功喝到了一杯刚刚烹煮完成的乌梅荷叶饮。
四散着浅浅的荷叶以及乌梅清香，倒入杯中呈淡黄的颜色，入口是酸甜的味道，一杯喝下去，养生氛围感十足，和平时经常看到的酸梅汤比较，这款茶饮在酸甜味之外，还带有一丝淡淡的药味。
万锡钢医师说，甘草自身带有甜味，荷叶具备回甘特性，并且会散发清香，将其放入水中煮的时长建议处于15到20分钟范围之内，倘若煎的时间过长会致使味道过于浓烈从而带有苦味，像借助养生壶煮茶时，要是喜爱喝浓度高一些的茶饮，那么每当加水150ML至200ML，分两次进行煎煮；要是偏好淡一些的风味，那就加1L至1.5L水，一天一帖，一整天都能够当作茶水来饮用。
有记者知晓，鉴于乌梅荷叶饮里的几种药多数是药食同源的情况，所以它适宜大部分人。然而医生同样提示，因这款饮品药性偏向寒凉，药味偏向酸涩，所以脾胃虚寒的人要谨慎使用。
此外，生冷饮食会致使体内的湿气有所增加，所以乌梅荷叶饮实则并不倡导进行冰镇饮用，是建议在常温或者处于加热这一状况之下饮用的。
夏天喝乌梅汤古来有之
实际上，乌梅汤并非仅仅深受当下人们的喜爱，追溯往昔，在古代的时候，它就是品质优良的夏日饮用之物。
乌梅的味道是酸的，其性质为温性，具备敛肺的功能，还有开胃的作用，能生津，可清热，有解毒功效，以及调中下气等功能，它能够去除热邪送去清凉，能让人心神安定止住疼痛，甚至可以用于治疗咳嗽，还能用于治疗霍乱，也能用于治疗痢疾。
乌梅。 图源视觉中国
唐朝《千金翼方》里有了关于“乌梅汤”的记载，南宋《武林旧事》中提到的“卤梅水”，它是类似酸梅汤的一种清凉饮料，清代的时候经御膳房改进成了宫廷御用饮品，所谓被称为“士贡梅煎”的就是它，因为有除热送凉、安心痛、祛痰止咳、辟疫、生津止渴这些功效，所以被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。
再后来，那饮品流传进民间各处，自此在大街小巷里，随时随地都能够看到售卖酸梅汤的那些摊贩。在那些摊位之上，插着一根月牙戟，这是用来表明是夜间熬制而成的，还挂着一幅写有“冰镇热水酸梅汤”字样的牌子。摊主手里握着一对小青铜碗，时不时地进行敲击，从而发出铮铮的声响。
那时便存在着，“望见梅子已然能够解除口渴，听闻声音已然感到清凉”这样的一种说法。喝下一碗之后，暑热之气全部消散。
如今，那阵席卷大街小巷的“舌尖上”茶饮之风潮，也吹进了爱美年轻人的心里面。万医师告知记者，在日常的生活当中，好多人煮酸梅汤时习惯投放冰糖来提升口感，从健康的角度来讲这并无问题；然而对于那些期望减肥的人而言，在煮乌梅荷叶饮的时候，并不推荐放冰糖，不然一旦糖分增加，减肥计划又会功亏一篑。
夏日减肥还有啥妙招？
固然，要是旨在于夏季之际具备良好身材状况，乌梅荷叶饮可不是全能的。医生予以提示，在喝茶的与此同时，还需要将饮食以及运动结合起来。
在中医看来，夏日减肥，祛湿、行气、健脾是关键。
万锡钢医师表示，乌梅荷叶饮的方子仅仅是起到增加代谢之效，对于那些各项理化指标基本处于正常状态，然而却有着减肥需求的年轻人而言，仍旧建议要合理地去控制饮食，减少甜、辣以及油腻食物的摄入，与此同时，还需要进行适量的运动。如今很多人因为工作方面的缘故常常保持久坐状态，致使躯干以及肚子等部位积攒下脂肪，所以平常能够借助慢跑、快走等运动形式来强化锻炼，从而甩掉肥肉。
然而，万医师也予提醒，每一日的运动强度不适合过大，时间呢，保持在半小时至1小时这个范围以内才合适“夏天易于出汗，并且汗是心之液。出汗过多，容易损害人体津液，消耗损伤正气，反倒对身体健康不利。”。
除此之外，医生给出建议，平常的时候能够多吃薏仁，芡实，荷叶，这些食物全部都具备健脾祛湿的功效，另外像冬瓜，丝瓜等应季蔬菜也存在利水的功效，多去食用也具备一定的减脂作用。
