黄帝内经：探寻中医养生之道，饮食有节是关键？

《黄帝内经》，简称为《内经》，它分成《灵枢》与《素问》这两部分，它是中国传统医学四大经典著作之一（这四大经典著作分别是《黄帝内经》《难经》《伤寒杂病论》《神农本草经》），它是我国医学宝库当中现存成书最早的一部医学典籍。《灵枢·师传篇》说道：“人之情，莫不恶死而乐生。”从古到今人类寻求养生长寿之道从来都没有间断过，若想要长寿，必定要研究养生，而《黄帝内经》首先对中医养生之道展开讨论。

1、饮食有节

人体营养物质的主要源头是饮食，它是维持机体健康的极为重要要素。首先需要做到，“谨和五味，食宜清淡”。而“五味”所指的是，酸这个味道，还有甘这个味道，再者是苦这个味道，接着是辛这个味道，最后是咸这个味道。

极为重视多样化饮食的《黄帝内经》，大力反对出现偏食、偏嗜五味这种存在偏差的情况，果断主张以如下之态来对待人体生命，即“把五谷当作滋养来源，将五果视为辅助部分，把五畜看作有益补充，把五菜当作充实要素，让各种食物气味相融合之后再食用，以此来对精气进行补益” 。

具有滋养作用饮食五味对于五脏而言，然而要是过于对某一味进行偏嗜的话，那么会致使五味丧失平衡，营养出现失调状况，进而给身体带来危害。因此，于日常饮食以及饮食养生范围之内，最基本的法则是五味调和。

有鉴于此，《素问·生气通天伦》曾作多次着重指出：“所以说，谨慎地调和五味，骨骼方能端正，筋脉得以柔顺，气血因而畅流，腠理趋于致密。如此这般，骨气才会充实，严格遵循养生之道，长久拥有自然赋予的寿命。”当下的饮食应当以清淡作为主要原则：提倡“三少一多”，也就是脂肪摄入须少，盐分摄取要少，糖分食用应少，素食摄入需多。

要是常常的过量食用肥腻甘甜味道厚重的食物，那就会让人身体产生内热，甚至会引发痈疽疮毒，《素问·生气通天论》当中讲道：“吃精细食物所发生的变化，能够滋生大的疔疮。”。

饮食存在偏嗜这种情况同样会对健康造成影响，《素问·生气通天论》提到，若是味度过酸的时候，肝脏之气会因此变得濡润，然而脾气就会断绝；要是味度过咸，大骨会出现气劳的状况，肌肉会变短，心气会受到抑制；倘若味度过甘，心脏之气会气喘胀满，面色会变黑，肾气会失去平衡；假设味度过苦，脾气就无法濡润，胃气反而会变厚；要是味度过辛，筋脉会沮丧松弛，精神就会衰败。

其次，需要做到“定时定量，寒温适中”。关于不按时进餐带来的影响，《灵枢·五味篇》有所阐述，其言辞为：“故谷不入，半日则气衰，一日则气少矣。”。

《黄帝内经》倡导饮食需持适量之态呀，它反对那种毫无节制地暴饮暴食之举呵，它还反对饮食出现过量或者不足的状况呢。过饥的情况或者过饱的情况都会给身体带去危害哟，《素问·痹论》里讲了：“饮食自倍，肠胃乃伤。”。

不可以过热，也不可以过凉，饮食的温度要实现寒温适中，就像《灵枢·师传》里讲的那样：“食饮者，热无灼灼，寒无沧沧，寒温中适，故气将持，乃不至邪僻也。”有健康谚语这样子说：“调饮食，莫过饱，心不顺，赏花草” 。

2、起居有常

作为作息以及日常生活各方面的“起居”，“起居有常”所指的是生活作息得具备一定规律，也就是起居开始调摄，且《内经》着重声明了应当依据人体的生命节律去安排作息时间 。

据《素问·生气通天论》记载，故而阳气存在着这样的情况，在一日之间负责主司外在，破晓时分人体阳气开始生发，中午时分阳气最为隆盛，傍晚时分阳气已经有所衰减，汗孔便会闭合 ，这表明人体当中的阳气跟自然界的阳气在一日当中呈现出同步的节律 。

所以，在作息的时间方面，务必要具备规律，做到定时作息。缘由在于，人与天地阴阳之间，需维持协调统一的关系，当白天阳气主事之际，人应当进行劳作，而在夜间阴气用事之时，人则应当休息。

一旦违背了阴阳消长规律，便会给人体造成损害 ，比如说，存在一些人，他们在夜间通宵去打麻将，直至白天才去睡觉，这是跟自然界阴阳消长规律相互违背的，随着时间的推移，必然会给身体健康带来相当不利的影响 。

《内经》着重指出，需依据一日当中阴阳消长的规律来作息，除此之外，还着重表明要依照四时生长收藏的规律去执行作息操作。

照着《素问·四气调神大论》所讲的那般，“春三月，这称作发陈之期，夜晚要晚睡早起，在庭院之中畅快地漫步一番，散开头发让形体舒缓；通过这般举措，来促使情志得以生发，滋生却不加以扼杀，给予而不强行夺取，奖赏而不实施惩罚，这便是顺应春季的气息，此乃养生的正确方式之道呀。”。

夏季这三个月，被称作是万物繁茂秀美的时段，夜晚要晚睡，早晨要早起，不能厌烦太阳，要让情志没有愤怒，促使花朵绽放得更加秀丽，让体内的气息得以宣泄，就好像喜爱的事物在身外一样，这是顺应夏季气候的做法，是调养生长的道理 。

秋季的三个月，这被称作是容平的时节。天气显得急促，地气愈发明朗，要早些睡觉，早些起床，跟随着鸡一起活动，让情志保持安宁，以此来舒缓秋天的肃杀之气，收敛神气，使得秋气平和，不要让志向外露，让肺气保持清肃，这是顺应秋气的做法，是调养收敛的方法 。

冬季的三个月，这被称作是闭藏的时节。水结成冰，大地开裂，不要去干扰阳气，要早睡晚起，一定要等到太阳出来，让意志好像藏起来一样，好像有隐秘的想法，好像自己有所收获，避开寒冷趋向温暖，不要让皮肤出汗，使阳气频频被剥夺，这就是顺应冬季的节气，养生藏的方法。

这些均是于“天人合一”整体观引领下四季各异的作息规律，唯有如此顺应天地四时阴阳之变化来开展起居作息，方可让机体阴阳气血与天地阴阳变化维持一致，达成“顺四时而适寒暑”，进而维持机体的蓬勃生机。长期维系这些合理的作息规律，自然而然会对机体健康有益，进而达成延年益寿的目标。

3、不妄作劳

“不妄作劳”意味着不要违背常规去进行劳作，从而使得“形劳而不倦”，也就是说劳作需要保持一定的限度，既不会过度劳累，也不会过度安逸，达成劳而不倦的状态，也就是有着劳有逸、劳逸结合、劳逸适度这样的意思 。

要是过度地劳倦，那么便会引发疾病，所以《内经》把“劳倦内伤”当作一个重要的病因，然而不只是过度劳累这个情况能够 harm 人导致生病，过度安逸这种情况同样会给人体的健康造成不利的影响。

若是太过安逸，那么身体便不会进行活动，如此会致使经络气血出现瘀滞而不通畅，时间一长生命力就会随之渐渐减弱，就像《素问·宣明五气》当中所讲的：“久卧伤气，久坐伤肉。”。

长时间坐着，长时间躺着，偷懒不愿活动，筋骨肌肉自然而然就会变得萎弱不振，所以“不随意过度劳作”并不是什么事情都不去做，古代的人也倡导“常常想要稍微劳作一下”。

4、精神内守

《内经》极为看重人的情志活动跟身体健康之间的关系，提出七情是致病的关键因素之一，七情，乃喜、怒、忧、思、悲、恐、惊这七种情志变化，其与脏腑的功能活动存有紧密关系呀，七情分别归属五脏，以喜、怒、思、悲、恐作为代表，称作“五志”。

“精神内守”关键在于调和情绪，需保持心态安闲清静，要排除杂念，以防情绪剧烈波动，避免干扰气机正常运动，进而维护体内气化活动的良好环境。

古人所推崇的做法是，像在《素问·上古天真论》中的“志闲而少欲，心安而不惧”，以及“美其食，任其服，乐其俗，高下不相慕”等情形 。

实际上具体实施应当“以那种悠然愉悦作为事务，以自身内心所获得的满足当作成效”，主要是在精神层面上去排除各种各样不良的情绪，像是那种极度的欢喜、狂怒、悲伤忧愁、恐惧之类的。

“独立守神”以及精神内守，乃是古代专门用以进行精神修炼所运用的工夫，其关键要点在于进入安静状态，将意念专注坚守，使精神不向外分散，借由调养培育意志，进而对生理功能产生影响，让元气得以充实，以此预防疾病并延缓衰老。

由五脏生产出的精神活动，会反过来作用于五脏，进而影响生理活动，因此，一般情况下，情致调和是不会引发疾病的，只有当七情过度，表现得极为激烈时，才会损害身体。

像《黄帝内经》所讲的那样，过度欢喜会对心脏造成伤害，过度悲伤会对肺脏有所损害，非常生气会对肝脏产生损伤，过度恐惧对肾脏是有不良影响的，过度思虑会对脾脏造成伤害。又如同《素问·举痛论》所说的，“发怒会使气向上冲”，“欢喜会使气舒缓”，“悲伤会使气消耗”，“恐惧会使气向下行”，“惊吓会使气紊乱”，“思虑会使气郁结” 。

所以，去留意对情志开展调节以及疏导，适时地排除怒的不良效应，去除忧的不良影响，消除悲的不良干扰，化解恐的不良冲击，排解惊的不良震动，驱散思的不良触动等这些不良类情感刺激，让心情维持舒畅的状态，使得心理处于健康的情形，这是养生保健、达到延年益寿的极其重要纲领政策。

5、外知所避

“外知所避”就是针对四时不正之气，要做到恰当避开，不让其侵入人体，中医养生观倡导“虚邪贼风，避之有时”，《灵枢·九宫八阳》中提到“谨候虚风而避之，所以圣人讲避开虚邪的方法，如同躲避箭矢石块那样，邪气就不能侵害，说的就是这个道理” 。

外邪被视作导致人患病的主要缘由，所以中医养生观念秉持将避开外邪当作一种养生方式。平常，唯有既留意防止外邪的侵犯，又留意调养精神，防止情志过度和精气无端损耗，才能够维持真气充足旺盛，让疾病无法产生。故而清代医学家高世栻讲：“对外知晓所规避事物，对内确保自身坚守，疾病从何而来”。

远古书籍存有一则事例讲道：那时天底下瘟疫大规模流行，清晨有三个人一同走出家门，结果呈现出，“饱腹的人安然无恙，饥饿的人患病，饮酒的人死亡”这种状况。这体现出正气在疾病发生过程里也起到相当大的作用，就如同《内经》所说的那样，“邪气聚集的地方，那里的正气必定虚弱” 。

过去曾有的“伤寒”，还有“瘟病”跟“瘟疫”，近代出现的“病毒脑”，以及“SARS”和“甲流感”等那些传染性较强厉害的病症，全都得把“避其毒气”当作重点，展开严格的隔离举措，截断感染的源头，与此同时适宜去扶助正气（换句话讲就是提高免疫力），达成“针对病发前预防”，还有“病发时预防病情转变” 。

6、法于阴阳

《内经》提出一种学说，名为“天人相应”，该学说专门针对人与自然的关系展开研究。“天人相应”学说表明，自然界具备人类赖以生存的必要条件，由此可知人离不开自然环境，因要维护正常的生命活动，所以必须与之相适应，不然会引发疾病，影响寿命。

“法于阴阳”指的是去效法自然界当中寒暑往来的那个阴阳变化规律，人在春夏季节的时候，需要去顺应自然界规律来调养阳气，在秋冬季节的时候，要顺应自然界收藏的规律去调养阴气。

清代医学家高世栻有这样的说法，圣人在春夏时节养阳，促使少阳之气得以生长，太阳之气得以增长；在秋冬时节养阴，使得太阴之气能够收敛，少阴之气能够潜藏，其指出养生的法则当中有一条是顺应四时阴阳特点进而进行保健 。

比如夏季这个时节，呈现出“天地气交，万物华实”的状况。针对人体而言，需要顺应阳盛长养之气所具备的特点，以此促使心气能够长旺以提升抗病能力，故而应当锻炼形体，要坚持在室外进行活动，还要开展日光浴 。

排解心思情绪，保持积极向上努力进步的状态前行，切不可滋生懈怠懒惰厌倦的想法，以此让体内阳气能够散布宣发至身体外部哦；对日常起居进行调整节序，晚睡同时要早起，中午休息的时间不可过长，留意防范暑热侵袭，格外要忌讳过度贪图清凉；对饮食进行调节把控，应该保持清淡口味，忌讳油腻食物，多吃营养丰富齐全一类的蔬菜、瓜果等，但食用时不宜温度过低哦。

7、和于术数

《素问·上古天真论》里提到的“术数”，按王冰所说“术数者，保生之大论”，指的是各类养生之道，其中还涵盖有各种锻炼身体的运动方法 。

自古以来，中医理论就极为看重劳动以及运动对于养生拥有的重要意义，并且创造出了多种多样的运动，在古代它们被称作导引与按跷，其中按跷也叫“按跻” 。

王冰注释说，导引，就是指摇晃筋骨，活动支节这件事；按，是说按压皮肉；跻，是讲快速举起手足 。

能够讲，导引属于主动运动，主要是骨骼肌的运动，像是恰当的劳动、行走、五禽戏、八段锦、太极拳这类，按跻却是被动运动，需借助他人力量，让他的肌肉跟关节诸如此类发生运动，当中囊括现在的推拿、按摩这些，主要用于医治各种病症。

”和于术数“意味着，开展运动养生之际，务必坚守“和”之原则，既不可过度，又不能欠缺，也就是要恰如其分地运用各类运动养生办法。

《黄帝内经》不仅着重突出是以“静”来调养精神，与此同时极其重视用“动”来培育形体（通过动来使身体强健），所说的动，也就是指各类锻炼身体的运动办法，涵盖吐纳，导引，按跷，散步以及各种体育活动 。

《吕氏春秋》提到，“流水不会腐坏，门轴不会被蛀蚀”。就如同健康谚语讲的那样，“不断地进行锻炼，能够抵抗衰老发生，要根据自身力量行动，不能过度劳累”。

【总结】

《黄帝内经》的基本精神以及主要内容涵盖了，整体观念，阴阳五行，藏象经络，病因病机，诊法治则，预防养生，运气学说等等。其中，“整体观念”着重点在于主张，人体自身跟自然界就是统一性的整体，并且人体的结构以及各个部分一概都是相互关联的。“阴阳五行”乃是用于阐释事物之间对立又统一关系的理论。“藏象经络”以针对人体五脏六腑，十二经脉，奇经八脉等的生理功能，病理变化以及相互关系展开研究作为主要内容。“病因病机”陈述了各类致病因子作用于人体后是否引发病症，以及疾病发生与变化的内在道理机制。“诊法治则”是中医认知与治疗疾病的基本准则。“预防养生”系统解释了中医的养生学说，是养生防病经验的重要归纳。“运气学说”探索自然界气候对人体生理、病理的影响，并依此为根据，指引人们趋利避害。