黄帝内经五谷为养：古人如何用稻米酿出养生防病秘方
《黄帝内经·素问》
原文：
黄帝提出问题说: 制作五谷汤液以及醪醴是怎样做的? 岐伯进行回答说: 必定要用稻米, 还要用稻薪来蒸煮, 稻米是完整的, 稻薪是坚实的。黄帝又问: 为什么是这样? 岐伯便说: 这种谷物能够获得天地间中和的气氛, 又适宜于高上低下等不同地势种植, 所以才能够非常完整；砍伐获取的时节正值合适, 因而也能够十分坚实。
帝发问说；在上古时期那些具有超凡智慧的圣人制作了汤液醪醴, 制作完成后却不去使用这是为什么呢? 岐伯回答说；从古代开始这些高明的圣人制作汤液醪醴这件事, 只是把它当作一种储备罢了！上古时期制作出来汤液, 所以制作好了却不去服用它。
中古之世，道德稍衰，邪气时至，服之万全。
请问, 当今之世, 为何这种情况不一定会停止? 岐伯说, 在当今此世, 肯定要用味甜之物炮制的药物攻治内里, 用石针艾灸来治疗体表。
皇帝问: 形体衰败、气血耗尽但功效却没有相应体现, 这是为何? 岐伯回答说: 是因为神不能发挥作用了。皇帝又问: 什么叫神不能发挥作用? 岐伯说: 这与针石治疗的道理有关。人的精神不进步, 意志不调治, 所以疾病就无法痊愈。如今精气已坏、神气已失, 营卫之气也不能再恢复收摄。为什么? 因为嗜欲没有穷尽, 而且忧患没有停止, 精气已然松弛败坏, 营血涩滞、卫气耗散, 所以神气离去而疾病不能痊愈。
黄帝说道, 那疾病刚开始发生的时候, 极其细微极其精妙, 想必一开始是进入并郁结在皮肤之中的。如今优秀的医生都声称疾病已成, 称作是病情逆转, 那么用针刺砭石就无法治疗, 对症的良药也无法发挥作用了。如今优秀的医生都掌握了治疗疾病的方法, 遵守着治病的准则, 亲戚兄弟从四面八方传来的声音每天都能听到, 各种面色、颜色每天都能看到, 而疾病却没有痊愈的, 又怎么会有闲暇不早点治疗呢?
岐伯曰：病为本，工为标，标本不得，邪气不服，此之谓也。
皇上说道: 存在那种并非从细微之处生发的情况, 五脏的阳气已然衰竭, 津液充斥于肌肤, 他的魂魄孤单地留存, 体内精气孤独, 气在外部消耗, 身形无法与衣物相互适配, 这四肢极度急迫进而扰动体内, 这是气在体内抗拒而身形外泄, 对于这种情况该如何进行治疗呢。
岐伯讲道, 要使治疗符合养生的准则, 去除郁积的水液, 轻微活动四肢, 穿温暖的衣服, 用缪刺的方法针刺相应部位, 来恢复身体的外形。开启汗孔, 使水液排出, 精心按时服药；五脏阳气已经布散, 疏泄涤荡五脏, 所以正气自然产生, 形体自然强盛, 骨肉相互协调, 真气平和。黄帝说, 很好。
译文：
黄帝问道：怎样用五谷来制作汤液及醪醴呢？
岐伯作出回应称, 一定要采用稻米当作原料, 将稻秆用作燃料, 缘由在于稻米的气息是完备的, 而稻秆又是十分坚实的。
黄帝问：为什么这么说？
岐伯讲, 稻谷承接天地之和气, 生长于高下合适之地, 故得气十分齐整和完备, 于秋季进行收割, 是在最为恰当的时节收割的, 所以稻秆极其坚实。
黄帝提出疑问, 上古时期存在医术高超的医者, 他们制成了汤液以及醪醴, 尽管已经制作完成, 然而仅仅是把它们用来供应祭祀活动以及招待宴请宾客所用, 却不会用其进行煎药, 这究竟是怎样的道理呢?
岐伯讲, 从古至今医术精湛的大夫, 制作好汤液与醪醴是为了以防万一, 上古处于太和之世时, 人们身心安康泰然, 患病极少, 所以即便制成了汤液, 却搁置在那里不使用。到了中古时期, 养生之道略微衰败, 人们的身心相对虚弱, 所以外界邪气常常能够趁虚而入伤人, 不过只要服用些汤液醪醴, 病也就会痊愈。如今的人与中古时代不一样, 一旦有疾病, 必定要用药物内服, 用砭石、针灸这些为外部治疗手段, 疾病才会痊愈。
黄帝提出疑问, 现今之人, 即便服食了汤液醪醴, 然而病症却不见得会好转, 这到底是因何缘由呢? （ 关注“针观天下”微信公众号, 获取更多精彩内容）
岐伯讲道, 现今之人与中古时期不一样了, 一旦出现疾病, 必定得利用药物经由内服, 借助砭石、针灸进行外治, 如此病方才能够痊愈。
黄帝提出疑问, 病情已然发展至形体遭到损坏、气血走向干涸枯竭的状况, 此时进行治疗却没办法产生成效, 这里面所蕴含的究竟是怎样的道理呢?
岐伯说：这是因为病人的神气已经不能发挥应有的作用的关系。
黄帝问：什么叫作神气不能发挥应有的作用？
岐伯讲, 运用针石来治病, 它仅仅只是一种促使血气得到引导的方式罢了 , 关键的还是在于病人自身所持有的精神志意。要是病人的神气已然衰微 , 志意已然变得散乱 , 纵然存在良好的办法 , 神明之气也没有办法将应有的作用发挥出来 , 病痛终究还是无法痊好。并且呢 , 当下病人所处的状况 , 是已然抵达精神败坏 , 神气消散 , 荣卫气血再也不能够恢复的境地了。为何病情竟然会发展到如此这般的地步? 主要起因在于, 不晓得养生的方法门道, 任由欲望毫无节制地肆意放纵, 忧愁患难与郁闷愁苦始终无法停歇下来, 进而致使精气遭到严重破坏败坏, 血脉中的荣血变得枯槁干涩, 卫气正常的作用就此消失殆尽, 故而神气也随之失去了原本应有的功效作用。对于所采取的治疗措施已然处于毫无回馈反应的状态, 疾病自然而然地就根本不会实现痊愈康复了。
黄帝发问, 疾病刚开始发作的时候, 病情是极为轻微且隐蔽的, 病邪仅仅潜藏在皮肤之内。如今, 医生一看, 都说疾病已然形成, 并且病情的发展以及预后相当糟糕, 用针石无法治愈, 服用汤药也不能抵达病灶。现今的医生都知晓治疗的办法, 精通针刺以及用药的技艺, 和病人如同亲人兄弟那般亲近, 每天都能听闻病人声音的变化, 每天都能瞧见病人五色的改变, 然而却治不好病, 这是不是没有提前进行治疗的缘由呢?
岐伯讲, 之所以如此, 是因疾病的性质跟病人自身属于“本”, 而医生的治疗方法以及药物乃是“标”, 病人和医生没能妥善配合, 病邪便无法被祛除, 讲的恰恰就是这种情形呀。
黄帝发问, 存在一些病症, 并非起始于外表的皮肤之处发作, 而是源于五脏之中阳气出现衰竭状况。水气充斥于皮肤以内, 阴气达到极为旺盛的程度, 阴气独自留存于体内, 致使阳气在外部损耗惨重, 致使身体出现浮肿现象, 无法再穿上原先所穿的衣服, 四肢肿得极为厉害从而危及到内脏。这属于阴气在内部格拒, 而水气在体外肆意扩张, 对于这样的病症应当采取怎样的治疗办法呢? 岐伯回应说, 需要实现平复水气的目的。得依据病情去衡量轻重程度, 将体内的瘀血以及积水给驱除, 还要让病人的四肢开展些轻微运动, 促使阳气渐渐宣行起来, 穿衣服之时要留意保暖状况, 借此来助力恢复体内的阳气, 把凝聚的阴气给驱散掉, 接着采用缪刺的那种方法, 针对水肿的地方实施针刺, 放出积水从而恢复原本的形态。再运用发汗以及利小便的方式, 打开汗孔, 泻出膀胱里的水液, 使得阴精归属到平复状态。五脏阳汤液以及醪醴之气得以输布, 借此疏通五脏里水液的郁积, 如此一来精气便会自然生成, 形体也会强盛, 骨骼跟肌肉相互辅助, 正气便恢复原来的正常状态了。
黄帝说：讲得好。
